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NEBBIOLO LE SOMMET

Categoria: Vini rossi

Gradazione: 13,5°

Vitigni: Nebbiolo 100%

Descrizione: Il biotipo Nebbiolo, presente nel fondovalle alluvionale di origine glaciale di Arnad e Issogne, ci riporta alle origini della viticoltura in Valle d’Aosta. Questo vino nasce dal desiderio di vinificare e valorizzare una varietà tradizionale, allevata a controspalliera e potata a Guyot e vendemmiata dopo la maturazione tecnologica. Il risultato è un vino di grande carattere e finezza, espressione di questi “terroirs” di montagna. Sommet significa cima, con uno sguardo rivolto alle nostre montagne.

Abbinamento: Ottimo in abbinamento a salumi di montagna, salumi freschi e prosciutti, carni bianche e rosse, fontina d’alpeggio e formaggi.

Zona vitigni: Vigneti con esposizione Nord/Ovest e Sud/Est nei comuni di Arnad e Issogne con altitudine di 350 metri.

Temperatura ideale: Servire a 16°/18° C

Produttore: Les Cretes - Aymavilles - www.lescretes.it




Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia.