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ANCESTRALE SEC - "BLANCPASSION"

Categoria: Spumanti

Vitigni: 50% Prié Blanc, 50% Muscat Petit Grains

Descrizione: Granito, sabbia, ciotoli conferiscono fragranza, mineralità ed eleganza a questo vino che esprime nel bicchiere la territorialità più pura ed estrema. Aria, sole e altitudine amplificano l’impianto aromatico che emana coinvolgente passione.

Abbinamento: Splendida bolla da fine pasto che, con la sua freschezza e fragranza, stempera le piacevoli fatiche della tavola. Abbinamento ideale per crostate di frutta e torte di mele.

Zona vitigni: Vigneti in esposizione sud alla quota altimetrica più elevata nel comune di Saint-Denis e nelle zone tradizionali di Morgex e La Salle.

Temperatura ideale: Servire a 8°/12° C

Produttore: 4000 -Quatremille mètres - Vins d'altitude - www.4000metres.net