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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
I VINI VALDOSTANI
Quando Dio creò la Valle d'Aosta tracciò un solco tra le montagne e vi pose il fiume Dora Baltea. Ai terreni e alle valli che stavano a sinistra della Dora regalò il sole e i suoi caldi raggi per tutto l'inverno. A quelli che stavano alla sua destra l'ombra fresca in estate e verdeggianti foreste. Così nacquero l’adret e l’envers, il versante esposto a Sud e il versante esposto a Nord. Al sole dell’adret matura l'uva dei vini valdostani, una viticoltura eroica, su terreni terrazzati con muri a secco che sfidano la ripida montagna. Con coraggio e costanza e viticoltori valdostani hanno curato i loro piccoli appezzamenti, sapendosi rinnovare imboccando la strada della selezione e della qualità. Così, dalle uve di Priè Blanc, coltivate negli altissimi vigneti di Morgex, a quelle di Petit Rouge, rese cocenti dal sole nella conca di Arvier e Aosta, dove nascono l’Enfer e il Torrette, alle uve di Pinot Gris e Moscato che producono rinomati Passiti nella zona di Nus e Chambave, fino al Nebbiolo, il “cugino montano del Barolo”, da cui si traggono Arnad - Montjovet e Donnas, i viticoltori valdostani hanno saputo racchiudere in un'unica Doc diverse tipologie di vino. Una produzione limitata ed esclusiva, che punta alla tipicità e alla riscoperta dei vitigni autoctoni.
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Lista
dei vini/distillati |
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (3086) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VITI ALTE (2685) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (2530) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (2267) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | ANCESTRALE (2127) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (2119) Cave des Onze Communes |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (2034) La Crotta di Vigneron |
 | MON BLANC (1987) Les Cretes |
 | CHAMBAVE MUSCAT - Attente (1771) La Crotta di Vigneron |
