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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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Stampa la scheda Richiedi info CHAMBAVE MUSCAT | ||
| Categoria: Vini bianchi | ||
| Gradazione: 12°-13° per la versione normale, 15°-16° nella versione flétri. | ||
| Vitigni: 100% Moscato Bianco | ||
| Descrizione: Nei vigneti di Chambave, un borgo nei pressi di Aosta, le uve del moscato bianco, straordinariamente ricche di aromi e profumi, vengono vinificate quando gli acini perdono la maggior parte dell'acqua. Ciò si traduce in una ricchezza di zucchero e di aromi. La ricchezza dei profumi stupisce quando al gusto il vino si presenta, insolitamente per un moscato, secco e delicatamente alcolico. | ||
| Abbinamento: Vino da aperitivo. Ottimo in abbinamento con crostacei, formaggi di media stagionatura. | ||
| Zona vitigni: Vigneti in forte pendenza in esposizione sud-est, sud-ovest e nord-
est nei comuni di Chambave, Saint-Denis, Châtillon, Verrayes a 450/680 mt. | ||
| Temperatura ideale: Servire a 10° C | ||
| Produttore: La Crotta di Vigneron - Chambave - www.lacrotta.it | ||
![]() Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. | ||