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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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Stampa la scheda Richiedi info PINOT NOIR - Vinificato in rosso | ||
| Categoria: Vini rossi | ||
| Gradazione: 13,5° | ||
| Vitigni: 100% Pinot Noir | ||
| Descrizione: Il Pinot Noir è fra i più nobili vitigni di origine francese. Proveniente dalla Borgogna, ben si radica in Valle d'Aosta dove conosce un discreto successo, grazie alla piacevolezza assoluta dei suoi vini e nonostante la sua delicatezza in vigneto. Dai vigneti ubicati a bassa quota e da un mélange dei migliori cloni, nasce il Pinot Noir vinificato in rosso. | ||
| Abbinamento: Eccellente con salumi locali, zuppe e ricette locali di carne in umido. | ||
| Zona vitigni: Vigneti di media pendenza in esposizione sud-est, sud-ovest, nord ovest nei comuni di Nus, Quart, Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Châtillon, Saint Vincent a 450/650 mt. | ||
| Temperatura ideale: Servire a 18° C | ||
| Produttore: La Crotta di Vigneron - Chambave - www.lacrotta.it | ||
![]() Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. | ||