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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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| Categoria: Vini rossi | |||
| Gradazione: 11,5° - 13,5° | |||
| Vitigni: 85% Nebbiolo, max 15% altri vitigni a bacca rossa. | |||
| Descrizione: Prodotto sulle coste rocciose dei Comuni di Donnas, Pont-Saint-Martin, Perloz e Bard in prevalenza da uve di Nebbiolo Picotendro (vale a dire dall’acino piccolo e tenero). E' il prodotto classico che contraddistingue la produzione delle Caves. Conosciuto ed apprezzato da secoli con testimonianze storiche risalenti al 1200, è stata la prima D.O.C. della Valle d'Aosta (1971). Prima della commercializzazione è invecchiato per almeno 12 mesi in botti grandi da 25 hl di rovere; tiene ottimamente l'invecchiamento. | |||
| Abbinamento: E' l'abbinamento per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. | |||
| Zona vitigni: Vigneti posti sulle coste rocciose dei Comuni di Donnas, Pont-Saint-Martin, Perloz e Bard. | |||
| Temperatura ideale: Servire a 20°/22° C | |||
| Produttore: Caves Cooperative de Donnas - Donnas - www.donnasvini.it | |||
 Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (2857) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VITI ALTE (2464) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (2301) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (2030) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (1856) Cave des Onze Communes |
 | ANCESTRALE (1847) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (1812) La Crotta di Vigneron |
 | MON BLANC (1747) Les Cretes |
 | CHAMBAVE MUSCAT - Attente (1557) La Crotta di Vigneron |
