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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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| Categoria: Vini rossi | |||
| Gradazione: 13° - 13,5° | |||
| Vitigni: Petit rouge: 75%; Vien de Nus, Cornalin e Premetta: 25% | |||
| Descrizione: Vino dal sapore secco e asciutto composto dal 75% della sua vinificazione da Petit Rouge che è il vitigno più diffuso in Valle d’Aosta (altre vinificazione: Vien de Nus, Cornalin, Premetta 25%). Coltivato da tempi immemorabili nelle nostre zone di montagna, è ricompreso nella famiglia degli “Orious”, madre anche di ogni altra varietà autoctona valdostana. | |||
| Abbinamento: Ottimo con salumeria tipica, carni bianche e rosse, formaggi locali di media stagionatura (Toma e Fontina). | |||
| Zona vitigni: Le uve provengono da vigneti situati nei comuni di Quart, Saint-Christophe, Aosta, Sarre, Villeneuve, Saint-Pierre, Charvensod Aymavilles, Jovenc¸an, Gressan, in destra e sinistra orogra che della Dora Baltea. La vendemmia e` scaglionata nell’arco di dodici/ quindici giorni in riferimento alle diverse altitudini ed esposizioni dei vigneti. I vigneti sono situati tra i 600 e gli 800 metri s.l.m. | |||
| Temperatura ideale: Servire a 16°/18° C | |||
| Produttore: Cave des Onze Communes - Aymavilles - www.caveonzecommunes.it | |||
 Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (2941) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VITI ALTE (2544) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (2389) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (2111) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | ANCESTRALE (1965) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (1946) Cave des Onze Communes |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (1901) La Crotta di Vigneron |
 | MON BLANC (1843) Les Cretes |
 | CHAMBAVE MUSCAT - Attente (1640) La Crotta di Vigneron |
