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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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 Stampa la scheda  Richiedi info CHAMBAVE MOSCATO PASSITO - Prieuré | |||
| Categoria: Vini dolci | |||
| Gradazione: 15°-16° | |||
| Vitigni: 100% Moscato Bianco | |||
| Descrizione: Nel 1494 Giorgio di Challant offrì a Carlo VIII, Re di Francia, il Moscato Passito di Chambave.
Come molte testimonianze attestano, questo nettare veniva prodotto fin dai tempi più
antichi. I grappoli migliori del Moscato bianco vengono messi ad appassire in particolari
ambienti arieggiati; al termine dell’appassimento, le uve vengono vinificate in modo
tradizionale: il vino che se ne ottiene viene lasciato riposare fino al Natale dell’anno
successivo alla vendemmia. | |||
| Abbinamento: Vino consigliato in abbinamento ai Dessert ( in particolar modo alle tegole), fegato grasso, formaggi piccanti ed con le erbe. | |||
| Zona vitigni: Vigneti in forte pendenza con esposizione sud-est, sud-ovest e nord-
est nei comuni di Chambave, Saint-Denis, Châtillon, Verrayes a 450/680 mt. | |||
| Temperatura ideale: Servire a 12°/14° C | |||
| Produttore: La Crotta di Vigneron - Chambave - www.lacrotta.it | |||
 Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (2944) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VITI ALTE (2547) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (2393) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (2115) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | ANCESTRALE (1976) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (1952) Cave des Onze Communes |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (1905) La Crotta di Vigneron |
 | MON BLANC (1849) Les Cretes |
 | CHAMBAVE MUSCAT - Attente (1641) La Crotta di Vigneron |
