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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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 Stampa la scheda  Richiedi info CHARDONNAY | |||
| Categoria: Vini bianchi | |||
| Gradazione: 12°-13,5° per la versione base, 14,5°-15,5° nella versione vendemmia tardiva. | |||
| Vitigni: min 85% Chardonnay, max 15% altri vitigni a bacca bianca | |||
| Descrizione: Questo classico vitigno ha originariamente guadagnato la sua fama nei vigneti francesi della Borgogna e dello Champagne. Caratteristica principale sono le sue ammirevoli capacità di adattamento ai diversi climi,da noi in Valle gli sbalzi di temperatura in epoca vendemmiale, tra giorno e notte, fissano intriganti profumi sulle bucce, che vengono rilasciati prima al mosto e poi al vino. Lo Chardonnay è uno dei vitigni di carattere internazionale che meglio si sono adattati alle condizioni pedoclimatiche della Valle d'Aosta. Vitigno plastico, utilizzato per produrre vini giovani, freschi e fruttati. | |||
| Abbinamento: Questo vino è ottimo per accompagnare un vasto numero di cibi come molluschi, crostacei, pesce, pollame, primi piatti in genere. Ottimo in fase di totale maturazione come aperitivo. | |||
| Zona vitigni: Vigneti situati in bassa Valle d'Aosta. | |||
| Temperatura ideale: Servire a 12°/14° C | |||
| Produttore: La Kiuva - Arnad - www.lakiuva.it | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (2941) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VITI ALTE (2545) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (2390) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (2113) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | ANCESTRALE (1967) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (1948) Cave des Onze Communes |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (1901) La Crotta di Vigneron |
 | MON BLANC (1846) Les Cretes |
 | CHAMBAVE MUSCAT - Attente (1640) La Crotta di Vigneron |
