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Il consiglio del giorno dell'enologo: (oggi 20/02/2019)


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ANCIENS CEPAGES

Categoria: Vini rossi

Gradazione: 13° - 13,5°

Vitigni: Fumin: 60 %; Mayolet: 15 %; Cornalin: 15 %; Petit Rouge: 10 %

Descrizione: Assemblaggio dei vitigni autoctoni caratteristici della media valle.

Abbinamento: Ottimo in abbinamento con secondi piatti di carne saporiti e formaggi di buona stagionaura.

Zona vitigni: Comuni in destra e sinistra orografica del circondario di Aosta con altitudini comprese tra i 550 e 750 metri s.l.m.

Temperatura ideale: Servire a 16°/18° C

Produttore: Cave des Onze Communes - Aymavilles - www.caveonzecommunes.it




Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia.