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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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 Stampa la scheda  Richiedi info MONCHOISI | |||
| Categoria: Vini bianchi | |||
| Vitigni: Pinot nero 50% e Chardonnay 50% | |||
| Descrizione: Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice delle uve, vendemmiate nella prima decade di settembre, ha fermentato lentamente a temperatura controllata. La presa di spuma è stata eseguita secondo il metodo classico. La permanenza e l'affinamento sui lieviti è stata di ben 33 mesi. | |||
| Abbinamento: Eccellente come aperitivo, si abbina con linguine ai crostacei, cotechino di Quart ed impanatura di erbette aromatiche. | |||
| Zona vitigni: Vigneti con pendenza media del 30% e con esposizione nord sulla collina di Charvensod in località Ampaillan 640 mt. | |||
| Temperatura ideale: Servire a 8°/10° C | |||
| Produttore: Institute Agricole Régional - Aosta - www.iaraosta.isiportal.com | |||
 Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (2494) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VIGNE ALTE (2078) Cave des Onze Communes |
 | FLETRY - MUSCAT PETIT GRAIN (1994) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (1916) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (1683) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (1631) La Crotta di Vigneron |
 | FRIPON - EXTRA DRY (1602) Quatremille mètres |
 | ANCESTRALE (1575) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (1512) Cave des Onze Communes |
