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ENOTECA La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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GRAPPA DI CHAUDELUNE
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Categoria: Distillati
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Descrizione: Grappa distillata dalle vinacce del vitigno Prie´ Blanc coltivato ancora oggi su piede franco.
La sua complessita` aromatica e` dovuta alle tecniche di raccolta che prevedono una vendemmia ghiacciata.
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Abbinamento: La Grappa di vinacce è ottima come dopocena con amici.
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Zona vitigni: Vigneti nei Comuni di Morgex e La Salle. Prodotto tra i più alti vigneti d’Europa, dai 900 ai 1200 m. di altitudine.
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Temperatura ideale: Ambiente
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Produttore: Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle - Morgex - www.cavemontblanc.com
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Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. |
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