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Il consiglio del giorno dell'enologo: (oggi 19/10/2020)


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MULLER THURGAU

Categoria: Vini bianchi

Gradazione: 11,5°-13,0° per la versione base, 13,5° - 14,0° in vendemmia tardiva

Vitigni: min 85% Müller Thurgau; max 15% altri vitigni a bacca bianca

Descrizione: l Muller Thurgau è un vitigno aromatico originario del Geiswenheim in Germania, fu creato mediante incroci di Riesling, Silvaner e Chasselas, dall’enologo svizzero (originario di Thurgau) Hermann Muller. Questo ceppo si giova di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte in fase di maturazione ed è per questo che la montagna rappresenta l’habitat perfetto di coltivazione.

Abbinamento: Particolarmente abbinato a piatti di pesce. Ottimo come aperitivo.

Zona vitigni: Vigneti situati in bassa Valle d'Aosta.

Temperatura ideale: Servire a 12°/13° C

Produttore: La Kiuva - Arnad - www.lakiuva.it




Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia.