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ROSE'

Categoria: Vini rosè

Gradazione: 13°

Vitigni: Petit Rouge (varietà autoctona)

Descrizione: Le uve in composizione del nostro Rosé, provengono da diversi cloni di varietà autoctona, coltivata in vecchie vigne, che contribuiscono alla sua notevole complessità organolettica. Queste vigne, sono da sempre destinate alla produzione di Torrette, la Doc più antica della valle d‘Aosta, che abbiamo deciso di destinare per la prima volta, alla produzione di rosé.

Abbinamento: Vino consigliato in abbinamento con fritto di mare, crudités, pesce azzurro, pizza cotta al forno a legna, adatto anche come aperitivo.

Zona vitigni: Vigneti di Coteau La Tour e Bufferia di Aymavilles. Terreno morenico, sciolto, sabbioso in pendenza con esposizioni nord/ovest. Altitudine 700 metri s.l.m.

Temperatura ideale: Servire a 10°/12° C

Produttore: Les Cretes - Aymavilles - www.lescretes.it




Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia.