TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
 |
ENOTECA La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
VAI A
Collegamenti veloci al Bongustaio
|
La scheda |
|
Stampa la scheda Richiedi info
GRAPPA PETITE ROUGE
|
Categoria: Distillati
|
Descrizione: La grappa dal profumo varietale intenso e delicato è secca, pulita, ed esprime ricche sensazioni organolettiche frutto di una selezione accurata della materia prima e di un lavoro di distillazione attento e rispettoso. Le vinacce ottenute dal processo di vinificazione delle uve di Vallée d'Aoste Petit rouge, provenienti dai vigneti dell'Istituto, sono immagazzinate in appositi sacchi in polietilene all'interno di container al riparo da radiazione solare diretta, precipitazioni e temperature elevate al fine di conservare opportunamente il prodotto fino al momento della distillazione. Il distillatore discontinuo, grazie al sistema di distillazione tipo bagnomaria, distilla lentamente in modo da mantenere intatti tutti i profumi e gli aromi della materia prima.
|
Abbinamento: La Grappa di vinacce è ottima come dopocena con amici.
|
Zona vitigni: Uve provenienti dai vigneti dell'Istituto
|
Temperatura ideale: Ambiente
|
Produttore: Institute Agricole Régional - Aosta - www.iaraosta.it
|
|
|
|