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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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 Stampa la scheda  Richiedi info GRAPPA SECCA | |||
| Categoria: Distillati | |||
| Descrizione: La grappa originata dall'assemblaggio di diverse vinacce (ottenute dai processi di vinificazione in bianco e rosso) esprime un profumo complesso e deciso, un gusto secco, pulito con intense sensazioni organolettiche frutto di una materia prima ben conservata e di un accurato lavoro di distillazione. Le vinacce, ottenute dai processi di vinificazione in bianco e rosso delle uve provenienti dai vigneti dell'Istituto, sono immagazzinate in appositi sacchi in polietilene all'interno di container al riparo da radiazione solare diretta, precipitazioni e temperature elevate al fine di conservare opportunamente il prodotto fino al momento della distillazione. Il distillatore discontinuo, grazie al sistema di distillazione tipo bagnomaria, distilla lentamente in modo da mantenere intatti tutti i profumi e gli aromi della materia prima. | |||
| Abbinamento: La Grappa di vinacce è ottima come dopocena con amici. | |||
| Zona vitigni: Uve provenienti dai vigneti dell'Istituto | |||
| Temperatura ideale: Ambiente | |||
| Produttore: Institute Agricole Régional - Aosta - www.iaraosta.it | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (2737) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VIGNE ALTE (2340) Cave des Onze Communes |
 | FLETRY - MUSCAT PETIT GRAIN (2222) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (2170) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (1928) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON - EXTRA DRY (1841) Quatremille mètres |
 | ANCESTRALE (1783) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (1738) Cave des Onze Communes |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (1692) La Crotta di Vigneron |
