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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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Ricette valdostane |
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 Invia la ricetta ad un amico  Stampa la ricetta  Richiedi info COTOLETTA ALLA VALDOSTANA | ||
| Ingredienti: (dosi consigliate per 4 persone): Nr. 4 cotolette di vitello con osso, nr. 4 fette di prosciutto cotto, nr. 4 fette di Fontina DOP della Valle d'Aosta, nr. 1 uovo, pangrattato, burro, pepe e sale. | ||
| Preparazione: Tagliare la cotoletta a metà in modo tale da formare una tasca. Sistemare nel mezzo la fontina ed il prosciutto. Impanare la cotoletta prima nella farina poi nell'uovo ed infine nel pangrattato. Friggere in olio e burro. | ||
| Suggerimenti: Nessuno | ||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata alle Ricette di montagna. Scopri l'ultima ricetta pubblicata nel nostro archivio … Una raccolta di ricette della cucina tipica valdostana. Oltre ai piatti tipici verranno raccolte qui anche le ricette degli alcoolici e del Caffè valdostano. |
 | CALIMERO (5541) |
 | FILETTO DI MANZO AL BLUE D'AOSTE (5463) |
 | INSALATA VALDOSTANA (5223) |
 | VIN BRULE' (5016) |
 | CARNE MESSATA CON MELE VERDI E FONTINA (4919) |
 | BOMBARDINO (4790) |
 | MESSATA DI MANZO (4510) |
 | ZUPPA LA FAVO' (OZEIN) (4264) |
 | CARNE MESSATA CON MELE RENETTE E FONTINA (3759) |
