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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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Ricette valdostane |
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 Invia la ricetta ad un amico  Stampa la ricetta  Richiedi info POLENTA CONCIA | |||
| Ingredienti: (dosi consigliate per 4 persone): 50 gr. di burro, 400 gr. di Fontina DOP della Valle d'Aosta, 200 gr. di fagioli, 50 gr. di parmigiano, 100 gr. di pancetta affumicata, salsa di pomodoro. | |||
| Preparazione: Cucinare una polenta tenera. !0 minuti prima del termine di cottura aggiungere il burro, con la Fontina tagliata a fettine, i fagioli lessati, il parmigiano grattuggiato, la pancetta affumicata a dadini. Finire la cottura e servire con la salsa di pomodoro (facoltativo). | |||
| Suggerimenti: Nessuno | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata alle Ricette di montagna. Scopri l'ultima ricetta pubblicata nel nostro archivio … Una raccolta di ricette della cucina tipica valdostana. Oltre ai piatti tipici verranno raccolte qui anche le ricette degli alcoolici e del Caffè valdostano. |
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