Descrizione: A soli 300 metri dal Piazzale delle Funivie di Pila, raggiungibile con gli sci o a piedi con una breve passeggiata di 10 minuti, si trova la baita “Hermitage” che sorge in una conca naturale, a ridosso di un profumatissimo bosco di pini, ai piedi della pista gare, vicinissima alla Seggiovia La Nouva. Una sosta all’ “Hermitage” può essere una soluzione ottimale specialmente per le comitive, i cui componenti non tutti sono sciatori, oppure per chi vuole assaporare qualche tipico piatto di cucina locale in maniera più informale. L’ “Hermitage” infatti, oltre a fornire servizio di bar (80 coperti), dispone di un’ampia sala da pranzo (160 coperti) organizzata a self-service con piatti tipici della cucina valdostana (zuppe, polente, carni e contorni) oltre ad un ricco buffet di antipasti freddi e verdure grigliate. Un'ampia terrazza panoramica, allestita con tavoli, panche e sdraio, è la cornice ideale per ammirare la maestosità delle montagne che circondano Pila e per seguire le competizioni sportive.
