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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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 Stampa la scheda  Richiedi info CHAMBAVE | |||
| Categoria: Vini rossi | |||
| Gradazione: 11,5°-13° | |||
| Vitigni: 70% Petit Rouge - vitigno autoctono valdostano
- 30% altri vitigni tradizionali della vallata | |||
| Descrizione: Lo Chambave è il risultato di un uvaggio dove almeno il 70%, come da disciplinare, è Petit Rouge, il vitigno rosso più coltivato in Valle d'Aosta; i rimanenti vitigni sono il Gamay e il Pinot Noir e altri vitigni autoctoni a bacca rossa. La produzione dello Chambave ha origini storiche, anche se nel tempo le sue caratteristiche sono cambiate molto. Questo vino è un buon rappresentante della tipicità dei vini rossi valdostani, da bere anche giovani e che bene si accompagnano alla cucina locale. | |||
| Abbinamento: Ottimo vino in abbinamento a salumi locali, zuppe e ricette locali di carne in umido. | |||
| Zona vitigni: Vigneti in forte pendenza con esposizione sud-est, sud-ovest, nei
comuni di Chambave e Verrayes, Saint-Denis, Châtillon, Saint Vincent a 450/550 mt. | |||
| Temperatura ideale: Servire a 16°/18° C | |||
| Produttore: La Crotta di Vigneron - Chambave - www.lacrotta.it | |||
 Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (2943) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VITI ALTE (2546) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (2392) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (2115) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | ANCESTRALE (1971) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (1949) Cave des Onze Communes |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (1902) La Crotta di Vigneron |
 | MON BLANC (1847) Les Cretes |
 | CHAMBAVE MUSCAT - Attente (1640) La Crotta di Vigneron |
