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4810 - "HAUTEFFERVESCENCE" - BRUT

Categoria: Spumanti

Vitigni: 100% Prié Blanc

Descrizione: Vigneti coltivati su terreni di origine morenica prevalentemente costitutiti da sabbia e ciottoli scarsi di limo e argilla.

Abbinamento: Ottimo come aperitivo e tutto pasto, si esprime bene con flan di verdure dell’orto con fonduta, grigliata di pesce.

Zona vitigni: Vigneti in esposizione sud sino alla quota altimetrica di 1200m slm nei comuni di Morgex e La Salle.

Temperatura ideale: Servire a 8°/12° C

Produttore: 4000 -Quatremille mètres - Vins d'altitude - www.4000metres.net