 |
TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
|
|
 |
Ricette valdostane |
|
|||
 Invia la ricetta ad un amico  Stampa la ricetta  Richiedi info POLENTA CONCIA | |||
| Ingredienti: (dosi consigliate per 4 persone): 50 gr. di burro, 400 gr. di Fontina DOP della Valle d'Aosta, 200 gr. di fagioli, 50 gr. di parmigiano, 100 gr. di pancetta affumicata, salsa di pomodoro. | |||
| Preparazione: Cucinare una polenta tenera. !0 minuti prima del termine di cottura aggiungere il burro, con la Fontina tagliata a fettine, i fagioli lessati, il parmigiano grattuggiato, la pancetta affumicata a dadini. Finire la cottura e servire con la salsa di pomodoro (facoltativo). | |||
| Suggerimenti: Nessuno | |||
| |||
|
Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata alle Ricette di montagna. Scopri l'ultima ricetta pubblicata nel nostro archivio … Una raccolta di ricette della cucina tipica valdostana. Oltre ai piatti tipici verranno raccolte qui anche le ricette degli alcoolici e del Caffè valdostano. |
 | CALIMERO (5246) |
 | INSALATA VALDOSTANA (4750) |
 | FILETTO DI MANZO AL BLUE D'AOSTE (4673) |
 | VIN BRULE' (4672) |
 | BOMBARDINO (4344) |
 | ZUPPA LA FAVO' (OZEIN) (3955) |
 | CARNE MESSATA CON MELE VERDI E FONTINA (3676) |
 | CARNE MESSATA CON MELE RENETTE E FONTINA (3454) |
 | MESSATA DI MANZO (3364) |
